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샐러디 가맹 소개 및 장점

저렴한 초기비용

샐러디는 불을 이용한 조리가 없어 주방기구가 많이 필요하지 않습니다. 작은 평수부터 시작이 가능하기 때문에 인테리어 비용도 절약할 수 있습니다.

지속가능한 사업

반짝 유행했다 사라지는 아이템이 아니라 건강한 음식에 대한 꾸준하고 고정적인 수요를 바탕으로 오랜 기간 안정적인 사업을 유지할 수 있습니다.

높은 포장비율과 회전율

샐러디의 포장비율은 대략 50%로 높은 편이고 조리시간도 짧아 회전율이 높습니다. 이는 곧 적은 평수의 매장에서 효율적인 매출을 올릴 수 있는 장점이 됩니다.

조리가 필요 없는 메뉴 구성

채소믹스를 포함하여 대부분의 재료가 반가공된 상태로 소분되어 배송되기 때문에 특별한 조리가 필요하지 않고 초보 점주님들도 2주의 교육만 거치면 무리 없이 운영이 가능합니다.

가맹 조건 및 절차

1. 브랜드를 성실히 운영하실 수 있는 가맹주분
2. 일반 로드형 매장 10평 이상
3. 특수상권 7평 이상
4. 자가 소유 상가의 경우 - 1층, 배후 오피스 혹은 대학생 밀집 지역

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가맹 관련 FAQ

Q

최소 평수 및 예산은 어떻게 되나요?

A

최소 평수는 7평 이상이며, 예산은 15평 기준 6200만원 정도 소요됩니다.
물론 평수, 입지 환경에 따라 금액은 상이합니다.

Q

외식업 경험이 없어도 운영이 가능한가요?

A

샐러디는 대부분의 재료가 반가공 상태로 소포장되어 배송되기 때문에 특별한 조리가 필요 없습니다. 2주에 걸친 교육과정을 거치면 누구나 손쉽게 만들 수 있으며 요리 경력의 인력을 채용해야 하는 부담도 전혀 없습니다.

Q

본사에서 가맹점 관리는 어떻게 해주나요?

A

샐러디 본사 소속의 슈퍼바이저가 정기적으로 방문하여 메뉴얼관리, 재고관리, 레시피 관리, 매출 관리 등을 담당합니다. 정기적 방문과 더불어 본사와 수시로 소통하는 채널이 항상 마련되어 있습니다. 아직 성장하고 있는 기업이기에 가맹주분들의 의견 역시 적극 반영됩니다.

Q

가맹 계약기간은 몇년인가요?

A

샐러디의 가맹 계약기간은 3년이며, 별도의 사항이 없으면 자동 연장됩니다.
샐러디 본사는 공정거래위원회에서 제시한 표중가맹계약서에 해당하는 내용이 아니면 가맹 계약을 일방적으로 해지할 수 없으며, 부당한 리모델링도 요구하지 않습니다.

Q

다른 샐러드 전문점 / 타 프랜차이즈와의 경쟁력은 무엇인가요?

A

샐러디는 프랜차이즈 사업을 진행하고 있는 유일한 샐러드 전문 브랜드이며 현재 매장 수와 가맹 시스템 등 모두 가장 앞서나가고 있습니다.
프랜차이즈 브랜드를 선택할 때에 본사의 신뢰성과 더불어 아이템의 유행성을 고려하셔야 합니다.
샐러디는 자극적이고 유행을 좇는 메뉴들 대신 자주 찾고 오래 먹을 수 있는 건강한 메뉴들로 구성되어 있습니다.

Q

식자재 비용 / 인건비 등은 얼마나 드나요?

A

식자재 비용은 일반 프랜차이즈 식당들과 비슷한 수준에서 유지됩니다. 또한 그날 판매할 양만 준비하는 시스템이 갖추어져 있고 손질해야 할 재료가 거의 없기 때문에 재고가 많이 남지 않습니다.
샐러디는 패스트푸드 모델을 주방에 적용하여 모든 메뉴가 1분 내에 완성되고 많은 인력이 필요하지 않은 구조를 갖추고 있습니다.

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